こんにちは、おかず屋の若旦那です。

料理関係のお仕事をされている方はわかると思いますが、料理ってすっごくエネルギー使うんですよねー。

献立を考える→材料を揃える→下準備→調理→盛り付け→後片付けと慣れていないと相当難しい作業です(ボクラハシゴトダカラヤリマスガ…囧rz)。

世のお母さん達は、朝御飯・お弁当・晩御飯といった料理の他に掃除、洗濯、お父さんや子供の世話etc…と誰もが真似できない仕事量をこなす隠れたスーパーマンなんです

くさの惣菜はそんなお母さん達の苦労を少しでも手助け出来ればなぁと思っています。

冷凍食品などをなるべく使わずに手作りしているのは、

お母さん達が愛情込めて作る料理と同じくらいの家庭の味を出したいからです(*^^*)。

うちの1品で、お母さん達の休み時間がちょっとでもできたら嬉しいなぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))。

こんにちは、おかず屋の若旦那です。

うちが地元の食材を使って美味しいおかずや弁当を作るのは当たり前田のクラッカー(古っっ)。

やっぱり地域に愛されるお惣菜屋さんを目指すならば、地元の商店にも愛されなきゃいけないのです(´・Д・)」。

という訳で…地元の商店で仕入れた食材を美味しく調理して地元商店街で商いさせて頂く…ので地商地商(笑)。

地元の料理関係のお店がコレをやれば地元商店はもちろんの事、

農家や漁師の方も喜ぶし、地元の安心・安全・安価で新鮮な食材を食べれるので、

お客様にも喜んでもらえるwinwinな循環が地元に出来ます(*^^*)。

むか～しから、くさの惣菜は地商地商を辛抱強く地道にコツコツと地域に感謝しながらやってます(*^^*)。

皆さ～ん、くさの惣菜のプライスレスな魅力を御堪能くださいませ(ビンボー暇なしでフル稼動中(笑))。